Actualités

Poêlée d’asperges
vertes et coppa

Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : – 1 botte d’asperges vertes fines – 80g de coppa tranchée finement – 1 morceau de Parmesan – huile d’olive – vinaigre balsamique Préparation de la recette : Couper les asperges vertes crues en tronçons de 2 cm…
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Nouvelle
réglementation bio

La Commission européenne a proposé en mars 2014 un projet de nouveau règlement européen pour l’agriculture biologique. Ce projet a déjà provoqué beaucoup de débats dans les mouvements bio européens avec des réactions parfois très fortes de la part de certains acteurs. Sept ans après la précédente révision, longuement débattue et critiquée à La Terre…
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