Archives de la catégorie: Découverte

Tout savoir sur l’asperge

Asperge : les spécificités : Les asperges, aujourd’hui plutôt méconnue des jeunes générations, sont pourtant des légumes qui mérite que l’on s’y intéresse. L’asperge est un légume qui demande de la préparation et qui n’est récolté qu’à la main. Elle est plantée dans des buttes, espacées de 1,50m, de 15 à 25cm de profondeur selon…
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Se sentir mieux en ne mangeant que du raisin ?

CURE DE RAISIN ? La cure de raisin, utilisée depuis l’Antiquité, popularisée depuis plusieurs décennies, à quoi sert-elle ? Elle consiste à ne se nourrir absolument que de raisin, elle peut durer entre 3 et 4 semaines mais peut tout aussi bien être pratiquée sur quelques jours. Si elle est depuis longtemps reconnue comme bienfaisante (approuver…
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Les Tomates
Anciennes

Lorsqu’on vous demande de penser à une tomate, vous penserez probablement à celle-ci : Celle-ci est une tomate ronde « classique » que l’on retrouve partout. Mais tout comme les pommes de terre, il existe de très nombreuses variétés de tomates ! Il en existe des milliers, et plusieurs centaines de tomates anciennes. Ce sont ces dernières qui nous…
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