Asperge : les spécificités : Les asperges, aujourd’hui plutôt méconnue des jeunes générations, sont pourtant des légumes qui mérite que l’on s’y intéresse. L’asperge est un légume qui demande de la préparation et qui n’est récolté qu’à la main. Elle est plantée dans des buttes, espacées de 1,50m, de 15 à 25cm de profondeur selon…
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Tout savoir sur l’asperge
