Archives de la catégorie: Informations

Label bio, quelles différences ?

A quoi servent les labels bio Demeter, Nature et Progrès, Ecocert et Bio cohérence ? Si le label bio “Agriculture biologique” présente un cahier des charges à suivre pour avoir le droit à une certification, certains labels ajoutent d’autres conditions et créer leurs propres cahiers des charges. Parmi les labels bio les plus connus ressortent :…
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Comment mettre en avant ses fruits et légumes bio

Mettre en avant l’offre de fruits et légumes Ce mois-ci nous nous sommes intéressés au rayon de fruits et légumes, il peut parfois avoir l’air difficile de mettre en valeur son offre de fruits et légumes bio, de réussir à présenter une offre attractive et complémentaire. Il s’agit d’un véritable travail de réflexion. Nous allons voir quelques…
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Prolonger la vie des fruits et légumes bio

Comment prolonger la durée de vie des fruits et légumes bio ? Pour prolonger la vie des fruits et légumes bio et les garder frais au maximum, il est important d’appliquer certaines règles élémentaires de stockage. Cela sera particulièrement utile, car les fruits et légumes bio sont par défaut bien plus fragiles que ceux du conventionnel. (variétés spécifiques, cueillette…
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Les fruits et légumes bio sont chers ?

Pourquoi les fruits et légumes bio sont-ils plus chers ? Cette question vous a déjà était posée, pas vrai ?  Depuis toujours, la bio est pointée du doigt comme étant excessivement cher, pourtant la plupart des consommateurs ne sauraient l’expliquer. On considère à ce jour que les produits biologiques sont 30 % plus chers que…
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