Archives de la catégorie: Recettes

Smoothie de fruits et légumes bio

Smoothie de fruits et légumes bio : Quelle meilleure période que l’hiver pour un requinquant riche en fer et en vitamine C ! Cette délicieuse boisson vous aidera à renforcer vos défenses immunitaires. Ce smoothie de fruits et légumes bio de saison est simple à réaliser, peu calorique mais nourrissant. Les ingrédients (2 verres) 1…
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Confiture de clémentines bio

Quel meilleur mois pour vous présenter une recette à base de clémentine bio, que le mois de décembre. En ces temps nostalgiques nous avons choisi une recette qui devrait vous rappeler les confitures de votre enfance. Nous vous conseillons nos clémentines bio corses et italiennes (biosybaris – demeter). Les ingrédients requis : 1 kilo de clémentines…
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Curry de butternut et blettes au lait de coco

Curry de butternut et blettes au lait de coco À l’aube de l’hiver, en pleine saison pour les courges (butternut, muscade, potimarron) et les blettes, nous vous proposons une recette qui combine parfaitement ces deux légumes. Il s’agit d’une recette pour quatre personnes, libre à vous de modifier les quantités selon vos besoins. Curry de…
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Tout savoir sur l’asperge

Asperge : les spécificités : Les asperges, aujourd’hui plutôt méconnue des jeunes générations, sont pourtant des légumes qui mérite que l’on s’y intéresse. L’asperge est un légume qui demande de la préparation et qui n’est récolté qu’à la main. Elle est plantée dans des buttes, espacées de 1,50m, de 15 à 25cm de profondeur selon…
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