Smoothie de fruits et légumes bio

Smoothie de fruits et légumes bio :

Quelle meilleure période que l’hiver pour un requinquant riche en fer et en vitamine C ! Cette délicieuse boisson vous aidera à renforcer vos défenses immunitaires. Ce smoothie de fruits et légumes bio de saison est simple à réaliser, peu calorique mais nourrissant.

Les ingrédients (2 verres)

  • 1 grosse poignée d’épinards
  • 2-3 glaçons
  • 1 kiwi
  • 150 g d’eau plate ou gazeuse
  • 1 pomme reinette ou Granny
  • 1/2 avocat
  • 1 citron jaune ou vert

La préparation

  • D’abord laver et équeuter les épinards.
  • Puis peler le kiwi et la pomme, retirer les pépins de cette dernière.
  • Ensuite, peler le demi-avocat, presser le citron.
  • Et mettre tous les ingrédients dans le bol du mixer, arroser avec le jus du citron et ajouter l’eau et les glaçons.
  • Mixer 15 secondes.
  • Enfin, racler les parois du bol et vérifier la consistance : si elle est trop épaisse, ajouter un peu d’eau.
  • Déguster sans attendre le smoothie bio.

Source : http://cookingjulia.blogspot.com/2015/02/green-smoothie-self-defense.html